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tous nos blogs cuisine suivre ce blog administration connexion + créer mon blog le blog de oum aya et oumayma 1 2 3 4 5 6 > >> 1 février 2010 1 01 / 02 / février / 2010 18:12 muffins natures j'espère que vous allez tous biens. aujourd'hui, j'ai essayé une recette que j'ai trouvé sur le blog de laeticia dont voici le lien, http://delicescooking.canalblog.com/archives/muffins_et_co/p10-0.html , ben le résultat est parfait,très très moelleux, j'ai adoré et recette adoptée mais je suis toujours à la recherche d'autres recettes de muffins. tout de suite la recette : pour 12 muffins (moi j'en ai eu 16 ) - 150g de fraises coupées en morceaux (pas mis) - 2 à 3 feuilles de menthe ciselées très finement (pas mis) - 250g de farine - 180g de sucre - 1/2 sachet de levure chimique - 1/2 càc de sel fin - 2 oeufs - 200ml de lait - 150 ml d'huile - j'ai rajouté un sachet de sucre vanillée préparation : je mélange le sucre vanillé, le sucre et les oeufs afin que mon mélange double de volume (je fais ça avec un batteur) ensuite je rajoute le lait et l'huile ainsi que le sel et je mélange toujours au fouet. je termine en rajoutant la farine et la levure chimique. je verse mon mélange dans des moules à muffins, j'enfourne dans un four préchauffé à 180 °c pendant +/- 10 minutes voir plus mais à surveiller. repost 0 published by oum aya et oumayma - dans gateaux -cakes et tartes commenter cet article … 30 janvier 2010 6 30 / 01 / janvier / 2010 14:42 le papillon de ma petite princesse hello tout le monde,je suis désolée pour cette longue absence,j'avais enormement de choses à faire,entre autre la préparation de l'anniversaire de ma petite fille qui a eu 5 ans ce 28 janvier, je voulais remercier toutes les personnes qui malgré mon absence,pense à moi et me laisse des messages,à vous tous un gros bisous. pour le gateau d'anniversaire,je me suis inspirée de quelques idées que j'ai vu sur un super beau site et je vous conseille d'y faire un tour,c'est http://gateauxrigolos.superforum.fr/papillon-t5.htm?watch=topic voici les photos, la recette suivra la recette,c'est tout simple pour les ailes : j'ai fait le marbré cake marbre pour le corps du papillon : j'ai fait la basboussa au noix de coco basboussa à la noix de coco de rhizlane pour le glaçage : - 70 g de chocolat au lait (moi j'ai utilisé 150 gr pour tout le papillon) - 2 cuilléres à soupes d'eau - un peu de beurre - 2 à 3 cuilléres à soupe de créme liquide pour la décoration : j'ai pris des smarties, des pépites colorées et des minis batonnets aux chocolats biscuités qu ej'ai mis tout autour des ailes et du corps du papillon. repost 0 published by oum aya et oumayma - dans gateaux pour enfants commenter cet article … 26 décembre 2009 6 26 / 12 / décembre / 2009 10:37 basboussa à la poudre d'amande eh oui,une autre version de la basboussa,après avoir testé celle à la noix de coco de rhizlane, je me suis dit pourquoi pas remplacer le verre de noix de coco avec un verre de poudre d'amande,et ben le résultat est sublime,super moelleux,très léger.pour moi,recette adoptée. ingrédients : pour la basboussa : - 1 verre de semoule fine - 1 verre de farine - 1 verre de poudre d'amande - 1 verre de lait - 3/4 du verre d'huile - 3/4 du verre de sucre cristallisé - 2 oeufs - 1 sachet de sucre vanillé - 1 càc d'extrait d'amande - 2 càs de levure chimique pour le sirop : - 3 mesures d'eau - 1 mesure et demi de sucre cristallisé - 1 càc d'extrait de vanille préparation : battre le sucre, le sucre vanillé et les oeufs jusqu'à ce que le mélange double de volume. rajouter le verre d'huile et le verre de lait et mélanger avec le batteur ensuite terminer avec le verre de farine,de poudre d'amande et de semoule fine ainsi que la levure chimique et l'extrait d'amande. verser dans un moule beurré et enfourner dans un four préchauffé à 180 °c et laisser cuire pendant +/- 35 minutes. pendant la cuisson, préparer votre sirop en faisant chauffer l'eau avec le sucre et l'extrait de vanille, laisser cuire jusqu'à ce que le sucre soit dissout. dés la sortie du four, arroser la basboussa du sirop, à vous de voir si vous aimez que la basboussa soit bien mouillé de sirop ou non,moi je préfère que ça soit un peu sec. laisser refroidir avant de découper. repost 0 published by oum aya et oumayma - dans gateaux -cakes et tartes commenter cet article … 24 décembre 2009 4 24 / 12 / décembre / 2009 15:46 basboussa à la noix de coco de rhizlane coucou tout le monde,j'espère que vous allez tous biens. désolée pour cette longue absence, mes filles sont en vacances scolaires et je dois m'occuper d'elles, donc toujours pas le temps de venir sur mon petit blog qui me manque beaucoup. je voulais par la même occasion remercier toutes les personnes qui ne m'ont pas oublié et qui viennent m'écrire,merci beaucoup, ça me fait énormément plaisir,merci à vous. je vous propose aujourd'hui une recette que j'ai découverte sur le blog de rhizlane http://chhiwati.over-blog.com/ ,la basboussa à la noix de coco, je l'ai préparé pour le goûter d'aujourd'hui,vraiment un délice et pas très sucre,vraiment bien. merci rhizlane pour ce partage mais avant de poster la recette,je voulais vous faire partager quelques photos prises lorsqu'il neigeait. c'était vraiment très beau. ingrédients : pour la basboussa : - 1 verre de semoule fine - 1 verre de farine - 1 verre de noix de coco - 1 verre de lait - 3/4 du verre d'huile - 1/2 verre de sucre cristallisé - 2 oeufs - 1 sachet de sucre vanillé - 2 càs de levure chimique pour le sirop : - 3 mesures d'eau - 1 mesure et demi de sucre cristallisé - 1 càc d'extrait de vanille, moi je n'ai pas mis les gouttes de citron préparation : battre le sucre, le sucre vanillé et les oeufs jusqu'à ce que le mélange double de volume. rajouter le verre d'huile et le verre de lait et mélanger avec le batteur ensuite terminer avec le verre de farine,de noix de coco et de semoule fine ainsi que la levure chimique. verser dans un moule beurré et enfourner dans un four préchauffé à 180 °c et laisser cuire pendant +/- 35 minutes. pendant la cuisson, préparer votre sirop en faisant chauffer l'eau avec le sucre et l'extrait de vanille, laisser cuire jusqu'à ce que le sucre soit dissout. dés la sortie du four, arroser la basboussa du sirop, à vous de voir si vous aimez que la basboussa soit bien mouillé de sirop ou non,moi je préfère que ça soit un peu sec. laisser refroidir avant de découper. repost 0 published by oum aya et oumayma - dans gateaux -cakes et tartes commenter cet article … 12 décembre 2009 6 12 / 12 / décembre / 2009 19:24 crème dessert façon danette bonsoir tout le monde, aujourd'hui j'ai eu envie de faire une crème dessert surtout pour mes princesses car elles adorent les crèmes, flans et puddings. hier, en visitant le blog de fériel http://ferielcuisine.canalblog.com/ ,je tombe sur une bonne recette,je la teste et le résultat , c'est un délice.c'est vraiment crémeux. allez tout de suite la recette ingrédients ; - 1/2 l de lait - 75 gr de sucre en poudre ( je n'en avais pas,j'ai mis du sucre cristallisé) - 1 sachet de sucre vanillé (facultatif mais si vous rajoutez le sucre vanillé réduire la quantité de sucre moi je n'en ai mis que 65 gr de sucre cristallisé) - 27 g de maïzena - 50 g de cacao type vanhouten - 10 cl de crème liquide préparation : mélangez dans une casserole le lait,la crème liquide, la maïzena,le sucre, le cacao et le sucre vanillé (bien délayer). portez à ébullition pendant 15 minutes (un peu prés). versez dans des verres à glace ou des ramequins et laissez refroidir avant de mettre au frigo. repost 0 published by oum aya et oumayma - dans crèmes -flans commenter cet article … 11 décembre 2009 5 11 / 12 / décembre / 2009 18:34 bonnes frites faites maison et oui depuis peu,je fais mes propres frites. je prenais du congelés mais j'en ai eu un peu marre,puis je voulais essayer par moi-même mais je trouvais pas la bonne qualité de pomme de terre pour les frites et voilà un jour,j'essaye avec des pommes de terre que j'achète du ma
Informations Whois
Whois est un protocole qui permet d'accéder aux informations d'enregistrement.Vous pouvez atteindre quand le site Web a été enregistré, quand il va expirer, quelles sont les coordonnées du site avec les informations suivantes. En un mot, il comprend ces informations;
Domain Name: OVER-BLOG.COM
Registry Domain ID: 112622266_DOMAIN_COM-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.gandi.net
Registrar URL: http://www.gandi.net
Updated Date: 2019-01-25T18:11:54Z
Creation Date: 2004-02-25T19:51:07Z
Registry Expiry Date: 2020-02-25T19:51:07Z
Registrar: Gandi SAS
Registrar IANA ID: 81
Registrar Abuse Contact Email: abuse@support.gandi.net
Registrar Abuse Contact Phone: +33.170377661
Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
Name Server: NS0.PROCEAU.NET
Name Server: NS1.PROCEAU.NET
DNSSEC: unsigned
URL of the ICANN Whois Inaccuracy Complaint Form: https://www.icann.org/wicf/
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For more information on Whois status codes, please visit https://icann.org/epp
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SERVER com.whois-servers.net
ARGS domain =over-blog.com
PORT 43
TYPE domain
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DOMAIN
NAME over-blog.com
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CREATED 2004-02-25
STATUS
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NS1.PROCEAU.NET 77.87.104.10
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